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一土幼兒園的課程體系基于教育部《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，將指南中的五大領(lǐng)域：健康、科學(xué)、社會、藝術(shù)、語言，融入主題項目課程中，構(gòu)建以社會情感技能（SEL）為核心的課程體系，同時在主題項目課程中發(fā)展孩子各方面的能力，在生活美育中培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣，在森林自然教育中釋放天性，感知真實生活，強健身心，讓教育回歸自然、回歸素養(yǎng)，構(gòu)建真實、安靜、平等、親密的環(huán)境。
1.SEL：社會情感學(xué)習(xí)
一土幼兒園是以社會情感學(xué)習(xí)為核心的課程體系，幫助兒童進行自我認知、情緒控制、社會交往；通過晨會、班會、項目課及日常教育契機，采用情景表演、手偶戲、繪本閱讀、角色扮演、視頻等方式，與孩子共同討論、反思、互動，幫助兒童深入?yún)⑴c到一日生活之中，加強社會情感學(xué)習(xí)。其中“情緒魔法課、解決問題四步走、如何交朋友、如何有效傾聽”等板塊，成為社會情感學(xué)習(xí)的特色內(nèi)容，每一個入園的小土豆經(jīng)過3年的學(xué)習(xí)，都會在認知自我、追求美好、溝通協(xié)作、學(xué)會學(xué)習(xí)、敢想敢做五大核心素養(yǎng)中，有大量的學(xué)習(xí)和積累，助力孩子后續(xù)更持久的學(xué)習(xí)和成長。
2.PBL：超學(xué)科項目探究課程
幼兒園超學(xué)科項目制學(xué)習(xí)課程主題與一土小學(xué)部的SDG（聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)17各個主題）保持一致。以孩子的興趣為出發(fā)點，在真實的問題和情境中學(xué)習(xí)并強化各領(lǐng)域技能間的聯(lián)系。將可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)、項目制學(xué)習(xí)與真實的生活場景結(jié)合起來，讓幼兒在探尋真實、解決實際問題的過程中，建立人（我）與自然、與社會之間的關(guān)系，培養(yǎng)有使命感的世界公民，保護和激發(fā)兒童學(xué)習(xí)的好奇心與內(nèi)驅(qū)力。
3.Forest：森林自然教育
一土幼兒園推行每周一次的“一日森林幼兒園課程”。由專業(yè)的戶外營地教師與班級教師一同設(shè)計，以二十四節(jié)氣作為時間軸主線，結(jié)合孩子在項目制學(xué)習(xí)中探索的主題，引導(dǎo)學(xué)生進行自然觀察、自然創(chuàng)作、自然游戲和自然徒步。孩子在森林日最重要的是盡情玩耍、感受自然、主動思考、釋放天性。
4.生活美育
幼兒園內(nèi)“一日生活皆教育”。我們不僅重視兒童知識和技能方面的學(xué)習(xí)，還格外重視兒童的自我意識及品格發(fā)展，倡導(dǎo)將幼兒教育盡可能地回歸到日常勞動實踐之中。因此，我們鼓勵孩子在幼兒園中學(xué)習(xí)“照顧自己、照顧他人、照顧環(huán)境”。我們通過芬蘭兒童技能教養(yǎng)法等方式培養(yǎng)孩子的生活技能、學(xué)習(xí)技能、社交技能。如傾聽技能、當(dāng)眾講話技能、感謝他人技能、整理技能、自己穿衣服技、喝水技能等，將孩子的“問題”、需要提高的地方轉(zhuǎn)化成“技能”，讓孩子們在學(xué)習(xí)一個個技能的過程，習(xí)得生活技能和學(xué)習(xí)技能。
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